DINH DƯỠNG CHO TRẺ TRONG NGÀY TẾT

Chủ nhật - 17/01/2016 23:39
Vào dịp tết, hẳn cha mẹ nào cũng bận rộn, dù vậy cha mẹ cũng đừng quên chăm sóc trẻ chu đáo, để trẻ phòng ngừa được bệnh tật và luôn khỏe mạnh, vui tươi trong dịp tết. Cha mẹ hãy tham khảo một số thực đơn hợp lý dưới đây nhé

1. Hạn chế bánh kẹo.
          Bánh kẹo là thực phẩm không thể thiếu trong ngày tết, và chúng cũng là thực phẩm “quyến rũ” nhất đối với bất kỳ đứa trẻ nào. Tuy nhiên, đây chính là thủ phạm hàng đầu khiến trẻ có nguy cơ bị sâu răng, tăng lượng đường trong máu, rối loạn tiêu hóa…Vì vậy, mẹ cần nghiêm khắc, hạn chế cho trẻ ăn bánh kẹo.

2. Tăng lượng rau xanh.
          Rau xanh là thực phẩm ít được mẹ sử dụng và quan tâm trong ngày tết, vì vào ngày này, cả nhà chủ yếu dự trữ thịt, cá, giò chả là chính. Đây chính là nguyên nhân khiến trẻ cũng như các thành viên trong gia đình dễ bị táo bón, ợ nóng, khó tiêu. 
          Mẹ nên lên kế hoạch tích trữ rau xanh trong mùa tết để cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu và hỗ trợ hệ tiêu hóa cho trẻ tốt hơn. Một số loại củ mẹ có thể để lâu như khoai tây, cà rốt, củ cải, su hào… hoặc các loại rau ăn lá mẹ làm sạch, để khô nước sau đó để vào tủ lạnh như rau cải, rau muống, cải thảo…
Rau xanh
3. Tăng cường nước lọc.
          Bé chắc chắn sẽ thích các loại nước ngọt với đủ hương vị dâu, chanh, táo… hơn là nước lọc. Tuy nhiên, những loại nước ngọt này sẽ khiến trẻ bị đầy bụng, khó tiêu dẫn đến việc chán ăn ở trẻ. Mẹ nên hạn chế tối đa việc uống nước ngọt ở trẻ, chỉ nên cho trẻ uống một vài ngụm nhỏ và khuyến khích trẻ uống nước lọc, nước canh. Ngoài ra, mẹ cũng có thể cho trẻ uống các loại sữa tươi, sữa công thức vào ngày tết để bổ sung đều đặn dưỡng chất cho trẻ.

4. Tráng miệng bằng sữa chua - trái cây.
          Ngoài bữa chính đầy đủ thịt cá, rau củ mẹ cũng đừng quên cho trẻ tráng miệng với trái cây hoặc sữa chua. Sữa chua được coi là thực phẩm tốt nhất cho hệ tiêu hóa, chứa hàm lượng canxi cao, không gây nóng và có hương vị rất dễ chịu như nha đam, dâu. Bên cạnh đó, mẹ cũng nên bổ sung cho trẻ các loại trái cây hoặc nước ép sinh tố từ trái cây như dưa hấu, chuối, dưa chuột, cà chua… để cung cấp đầy đủ vitamin và chất xơ cho trẻ.

5. Nói không với đồ tái sống.
          Mẹ đặc biệt lưu ý, không cho trẻ ăn đồ tái sống vào dịp tết. Đồ tái sống thường có trong những bữa ăn lẩu hoặc nướng của gia đình. Các loại thịt như thịt bò, cá thường được bố mẹ trụng sơ vào nước nóng hoặc nướng chín tái để giữ lại độ mềm ngọt của thịt cá. Vì vậy, nếu mẹ muốn cho bé thưởng thức thì cần phải nấu (nướng) thật chín để phòng ngừa bệnh tiêu chảy,ngộ độc ở trẻ.

          Trên đây là những nguyên tắc mà các bà mẹ cũng như cán bộ, giáo viên, nhân viên được biết để biết cách phòng tránh và chăm sóc con em mình được tốt hơn đảm bảo sức khỏe cho trẻ vui chơi trong dịp tết.

Tác giả bài viết: Nguyễn Thị Hồng Hạnh (NV y tế)

Nguồn tin: Sưu tầm

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Các bài viết mới hơn

Các bài viết khác